Födelsedagstårta

Publicerat i: Organisation, Prov & tävling, Hundägarutbildning, Avel & hälsa, Tjänstehund, Assistanshund

Det är dags att starta planeringen för att baka tårta och bjuda in medlemmar till födelsedagskalas den 30 maj. Här kommer ett tips på hur man enkelt ordnar tårta till många medlemmar.

Recept på rulltårta

12 personer.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 2 dl vetemjöl, kan bytas mot glutenfritt mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mjölk eller vatten

Så här gör du

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  2. Blanda vetemjöl och bakpulver väl, häll sedan detta i äggblandningen tillsammans med mjölken/vattnet.
  3. Bred ut smeten på smort bakplåtspapper 30 x 40 cm.
  4. Grädda i mitten av ugnen på 250 grader i 5 minuter.
  5. Stjälp upp på ett sockrat bakplåtspapper.
  6. Bred på sylt, frukt eller valfri fyllning och rulla ihop. Lägg skarven nedåt.

Fyllning: t ex hallon eller jordgubbar, köps frysta.

När rulltårtan kallnat, bred på grädde och pynta den.

Tillagningstid 10 minuter.